Une alimentation bio et locale
Une alimentation bio, locale, saine, sans phyto notamment dans les cantines scolaires. Une proposition systématique d’un plat végétarien dans les self. Liens utiles: Conversion d’une cantine au bio
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La sécurité sociale alimentaire
Polluants éternels, pesticides, cadmium, envolée des prix, pénuries, baisse continue du nombre d’agriculteurs, … on ne compte plus les risques qui pèsent sur notre alimentation, bien essentiel de l’humanité et dont aujourd’hui le sort, les décisions et même la souveraineté sont entre les mains des industriels et des lobbys. Et…
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Une commande publique qui accélère la transition
Une commande publique transformatrice visant des projets et des solutions sans impacts environnementaux ou sur la biodiversité, fondés sur l’économie circulaire et la gestion durable des ressources. L’utopie d’une commande publique transformatrice repose sur une équation simple : orienter la puissance de l’achat public vers des solutions locales, durables et…
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